こんにちは☀️りなです！

 

 

五大栄養素の1つのミネラル。

 

「ミネラル」って聞くと何が思いつきますか？

 

 

鉄やカルシウムなどをイメージする方も多いかもしれませんね。

実はミネラルには多くの種類があるんです！

 

ミネラルは心身の健康に欠かせないものです。

 

不足すると体に不調をきたすものもある一方で、

過剰に摂ると体に良くないものもあります😣

 

 

 

 

 

 

ミネラルはなぜ必要？

 

 

五大栄養素の1つで、

人間の体を構成する要素として欠かせないものです。

 

ミネラルの主な働きは、

基礎代謝や新陳代謝、エネルギー代謝を促す、

体の機能や組織を調節・強化し、

心身のバランスを正常に保つなど、

ミネラルによって体の健康が保たれています❕

 

 

 

 

 

 

 

ミネラルが不足すると？

 

 

鉄が不足すると、酸素の供給が不十分な状態になり

体が疲れやすい、立ちくらみやめまい、

頭痛や食欲不振などの症状を引き起こすことがあります😢

 

慢性的な鉄不足になってしまうと

体がだるく、お肌がくすみやすくなるので注意が必要です⚠️

 

 

カルシウム不足は骨の形成に影響を及ぼすことがあり、

マグネシウム不足は足がつりやすくなったり、

気分の落ち込みがでる😞

 

カリウム不足は脱力感などを招くことがあるんです😣💦

 

 

だからといって摂りすぎてもNG🙅

ナトリウムを摂取しすぎると

血圧が高くなる恐れがあり、

リンを摂取しすぎるとカルシウムとのバランスが崩れ

骨が弱くなる原因になってしまいます🦴

 

 

 

 

 

 

 

 

 

不足しやすいミネラルと

それを多く含む食材

 

 

 

・カルシウム

不足すると骨がもろくなり、骨粗鬆症の恐れあり。

 

カルシウムを多く含む食材は

干しエビなどの魚介類。

ひじきなどの藻類。

ナチュラルチーズやヨーグルト、牛乳などの乳製品。

ごまやアーモンドなどの種実類などに多く含まれます。

カルシウムは、ビタミンDとともに摂取することで吸収率が高まります☝️

 

 

 

 

・マグネシウム

不足すると神経過敏、抑うつ感を招く。

 

マグネシウムを多く含む食材は

あおさ、青のり、ワカメなどの藻類。

干しエビ、しらす、あさりなどの魚介類。

きな粉、油揚げなどの豆類などに多く含まれます。

 

 

 

・鉄

不足すると倦怠感、息切れ、集中力低下などの原因に。

 

鉄分を多く含む食材は

あゆなどの魚介類。

豚レバーや鶏レバーなどの肉類。

あおのり、ひじきなどの藻類。

パセリ、切り干し大根などの野菜類などに多く含まれます。

 

 

 

 

 

ミネラルの役割や摂るべき量を知り

バランスの良い食事を心がけたいですね😌❣️

 

 

 

 

 

———————————–
〒285-0905
千葉県印旛郡酒々井町上岩橋62-5
クレサロ・リペル
📞043-312-5915