こんにちは☀️𓈒𓏸

クレサロ・リペルのりなです！

 

 

よく聞くビタミン！

さまざまな種類や効果がありますよね。

その中でも1番よく聞くビタミンC！

 

本日はビタミンCの働きや

ビタミンCを多く含む食品について

ご紹介していきます！

 

 

 

 

 

ビタミンCの働き

 

ビタミンCは、アスコルビン酸ともいわれ

骨や腱などの結合タンパク質である

コラーゲンの生成に必須な化合物です❣️

 

ビタミンCが不足すると

コラーゲンが生成されず

お肌に潤いや弾力がなくなる、

イライラする、顔色が悪い、貧血、

筋肉減少、心臓障害、呼吸困難などの

症状がでる場合も😣💦

 

また、毛細血管、歯、軟骨などを

正常に保つ働きがあるほか、

皮膚やメラニン色素の生成を抑え、

日焼けを防ぐ作用や

ストレスや風邪などの病気に対する

抵抗力を強める働きがあります❣️✨️

 

 

ビタミンCは、風邪やインフルエンザなどの

感染症の時、その必要量が増加します。

また、喫煙によってもビタミンCの

要求量が高まるのでそういった時は

積極的に摂取したいですね☺️🍊🍋

 

 

 

 

 

 

ビタミンCが不足すると？

 

 

ビタミンCが不足すると、皮下出血、

骨形成不全、壊血病、貧血になる恐れが、、😭

 

ビタミンCは水溶性ビタミンなので

余剰分は尿と一緒に排出されてしまうので

不足しがちになってしまいますが、

 

過剰摂取も良くありません⚠️

過剰摂取により、組織や細胞中の

酸素濃度が低下した場合、

活性酸素を生産し、細胞死を引き起こしてしまう

可能性もあるので注意が必要です😢

 

1日の摂取量は成人だと100mgと

設定されているみたいです！

 

 

 

 

 

 

ビタミンCを多く含む食品

 

 

ビタミンCは、果実類、野菜類、

イモおよびデンプン類などに多く含まれています。

 

・果実類

アセロラ酸味種 1,700mg

アセロラ甘味種 800mg

グァバ  220mg

ゆず果皮  160mg

キウイフルーツ 140mg

 

 

・野菜類

赤ピーマン  170mg

芽キャベツ  160mg

ブロッコリー  140mg

カブ 葉   82mg

 

 

・イモおよびデンプン類

じゃがいも  28mg

さつまいも  25mg

サトイモ   6mg

 

 

だそうです！

 

最近では野菜の摂取量が減少していて

不足しがちなビタミン類を野菜ジュースや

サプリメントで補う方もいらっしゃいますが、

食事で摂取するよりも排泄までの時間が

非常に短いみたいなので

バランスの良い食事を心がけたいですね😊❣️

 

 

 

 

 

 

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